Avižinio obuolių pyrago improvizacija

Kartais būna tokių dienų, kai velniškai norisi ko nors saldaus, lengvai pagaminamo ir be viso to - sveiko. (Ypač tokios dienos aplanko, rudenį, kai už lango niūru ir šalta.) Taigi taigi taigi, pristatau Jums tikrą gėrį tiek gomuriui, tiek figūrai - avižinio obuolių pyrago improvizaciją! Mums reikės: 2 stiklinių avižinių dribsnių; 2.5 stiklinių verdančio vandens; … Continue reading Avižinio obuolių pyrago improvizacija

Lengva pomidorinė

Ir toliau dorojam rudeninį derlių. Šiandien - trinta pomidorų sriuba. Mums reikės: Pusės didelės cukinijos; 5-6 pomidorų; keli griežinėliai paprikos; česnako skiltelės; lauro lapelis; druskos ir pipirų pagal skonį. Nuplikome verdančiu vandeniu pomidorus, nulupame odeles. Tuomet perpjaunam pomidorus į keturias dalis ir dedam į puodą. Kaitinam ant silpnos ugnies. Per tą laiką nulupame cukiniją, išvalome … Continue reading Lengva pomidorinė

Rudeniška piurė su upėtakiu

Ko gero, šiuo metų laiku Jūs, kaip ir aš, džiaugiatės neišpasakytai gausiu rudens derliu. Turit cukinijų? O gal pagavot upėtakį? Turiu puikų pasiūlymą nuostabiems pietums ar vakarienei. Pirštus apsilaižysit! Mums reikės: 330 g vaivorykštinio upėtakio filės; 4 didelių griežinėlių cukinijos; kelių griežinėlių paprikos; 6 vyšninių pomidoriukų; vienos didelės morkos; griežinėlio citrinos; druskos, pipirų, čiobrelių pagal … Continue reading Rudeniška piurė su upėtakiu

Greitos salotos “Pavasario šauklys”

Kai pavasaris niekur neskuba, pasigaminkit super spalvotas, greitas ir gardžias salotas "Pavasario šauklys". Porcijai reikės: Iceberg salotų; 4 vyšninių pomidoriukų;  8 mini mozzarellos rutuliukų; nedidelio gabalėlio agurko; nedidelio šaukštelio pesto padažo; pipirų pagal skonį. Suplėšome iceberg salotų lapus. Šiaudeliais supjaustome agurką. Į keturias dalis supjaustome vyšninius pomidoriukus. Viską pagardiname šaukšteliu pesto ir šviežiai maltais pipirais. … Continue reading Greitos salotos “Pavasario šauklys”

Gardžios ir greitos vištienos salotos

Šįsyk kviečiu pasigaminti sveikas, skanias, nekaloringas ir greitai paruošiamas salotas. Pavasaris jau čia, metas susiimti ir gyventi sveikiau 🙂 1 porcijai reikės: kelių iceberg salotos lapų; pomidoro; nedidelio gabalėlio agurko; nedidelio gabalėlio virtos vištienos krūtinėlės; dviejų saulėje džiovintų pomidorų; dviejų šaukštųskrudintų sezamo sėklų; vieno šaukšto skrudintų saulėgrąžų; druskos, pipirų ir persilado žolelių pagal skonį. Išverdame … Continue reading Gardžios ir greitos vištienos salotos

Pilnagrūdžiai spagečiai su vištienos maltinukais

Makaronai su padažu - didis blogis? Gal ir taip. Tačiau aš Jums siūlau ne paprastus, o pilno grūdo spagečius, pagardintus maltinukais daržovių padaže. Be galo skanus ir sveikas pateikalas tingiems savaitgalio pietums. Pabandykit! 🙂 2 porcijoms mums reikės: 200g spagetti pilno grūdo makaronų; 200g vištienos faršo; 3 pomidorų; trečdalio nedidelės cukinijos; ketvirtadalio paprikos; provanso žolelių … Continue reading Pilnagrūdžiai spagečiai su vištienos maltinukais

Orkaitėje keptos bulvytės

Ir kas sakė, kad skrudintos bulvytės turi būti permirkusios riebaluose? Siūlau Jums sveikesnį variantą. Mums reikės: 3 didelių bulvių; žiubsnio druskos; šaukštelio aliejaus; kepimo popieriaus. Bulves nuskutame, nuplauname, supjaustome lazdelėmis. Tuomet dideliame dubenyje išmaišome su druska ir šaukšteliu aliejaus.  Tolygiai išdėliotas paskirstome kepimo popieriumi ištiestoje skardoje ir kepame orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje tol, kol gražiai … Continue reading Orkaitėje keptos bulvytės

Trinta žaliųjų žirnelių ir špinatų sriuba

Niekuomet negalvojau, kad žaliųjų žirnelių sriuba gali būti tokia skani! (Ir kodėl aš jos anksčiau negamindavau?) O jei dar ir pagardinsit špinatais, turėsit ne tik super skanią, gražią, bet ir sveiką sriubą. Išbandykit!:) 2 porcijoms reikės: 400g šaldytų žirnelių; 4 kubelių šaldytų špinatų; šaukštelio aliejaus; ketvirtadalio svogūno; druskos pagal skonį; džiovintų mėtų; skrudintų sezamo sėklų … Continue reading Trinta žaliųjų žirnelių ir špinatų sriuba

Tuno pagardas-užtepėlė

Mėgstate makaronus, tačiau nesugalvojate, kaip sveikai juos pagardinti? Siūlau Jums tuno pagardą-užtepėlę. 2 porcijoms reikės: 6-7 brokolio krūmelių; (210g) Skardinės tuno savo sultyse; 2 kiaušinių; Pilno grūdo makaronų; Druskos ir pipirų pagal skonį. Pirmiausia išverdame brokolius ir kiaušinius. Atvėsusius virtus kiaušinius nulupame. Tuomet nusausintą tuną, virtus brokolius ir kiaušinius susmulkiname smulkintuvu iki vientisos masės. Gautą … Continue reading Tuno pagardas-užtepėlė

Tirpstančios burnoje burokėlių salotos

Šįsyk siūlau superines burokėlių salotas, kurios kaip reikiant pamalonins Jūsų gomurius! Mums reikės: 2 didelių virtų (su lupena) burokėlių; 100g fetos; Didelio obuolio; Saujos kepintų saulėgrąžų; Nedidelės saujelės graikinių riešutų (nebūtinai); Mandarino; Džiovintų mėtos lapelių; Druskos ir pipirų pagal skonį. Pirmiausia, nulupame burokėlius ir obuolius, supjaustome norimo dydžio griežinėliais. Stambiais gabalėliais supjaustome fetą. Beriame kepintas … Continue reading Tirpstančios burnoje burokėlių salotos

Pikantiškas grūdėtos varškės apkepas

Mėgstat aukštoje temperatūroje pakaitinto sūrio tąsumą, bet baidotės kalorijų?  Apkepas iš grūdėtos varškės - atradimų atradimas! Pasirodo, kad varškės grūdeliai aukštoje temperatūroje pradeda lydytis taip primindami sūrį. Pamėginkit, labai skanu. Kartosit dar ir dar! O ir labai paprasta 🙂 Mums reikės: 500 g grūdėtos varškės; 4 šaukštų manų; 6 saulėje džiovintų pomidorų puselių; 2 kiaušinių; … Continue reading Pikantiškas grūdėtos varškės apkepas