Lengva pomidorinė

Ir toliau dorojam rudeninį derlių. Šiandien - trinta pomidorų sriuba. Mums reikės: Pusės didelės cukinijos; 5-6 pomidorų; keli griežinėliai paprikos; česnako skiltelės; lauro lapelis; druskos ir pipirų pagal skonį. Nuplikome verdančiu vandeniu pomidorus, nulupame odeles. Tuomet perpjaunam pomidorus į keturias dalis ir dedam į puodą. Kaitinam ant silpnos ugnies. Per tą laiką nulupame cukiniją, išvalome …

Trinta žaliųjų žirnelių ir špinatų sriuba

Niekuomet negalvojau, kad žaliųjų žirnelių sriuba gali būti tokia skani! (Ir kodėl aš jos anksčiau negamindavau?) O jei dar ir pagardinsit špinatais, turėsit ne tik super skanią, gražią, bet ir sveiką sriubą. Išbandykit!:) 2 porcijoms reikės: 400g šaldytų žirnelių; 4 kubelių šaldytų špinatų; šaukštelio aliejaus; ketvirtadalio svogūno; druskos pagal skonį; džiovintų mėtų; skrudintų sezamo sėklų …

Soti ir maistinga sriuba “Rudens džiaugsmas”

Ruduo tiesiog įkvepia kurti naujas sriubas. Šįsyk siūlau sočią ir maistingų medžiagų kupiną žirnių, perlinių kruopų ir moliūgų sriubą. Galima ją tiesiog vadinti "Rudens džiaugsmu". Mums reikės: 0.5 stiklinės perlinių kruopų; 0.5 stiklinės geltonų neskaldytų žirnių; 0.5 stiklinės kubeliais pjaustyto moliūgo; Pusės nedidelės morkos; Pusės svogūno; Nedidelės skiltelės česnako; 0.5 arbatinio šaukštelio raudonosios paprikos; Druskos …

Briuselio kopūstų troškinys su baravykais

Briuselio kopūstai - viena tų daržovių, kuriai sunku atsispirti. Tačiau neretai tenka gerokai paplušėti, norint surasti receptą, kuriame briuselio kopūstai būtų ruošiami gardžiai,  be kaloringų ir dažnai nelabai sveikų priedų. Vis dėlto, pasukus galvą, sukūriau naują receptą. Siūlau Jums pasigaminti burnoje tirpstančių briuselio kopūstų troškinį. Mums reikės: 400g briuselio kopūstų; 200 g šparaginių pupelių; morkos; …

Trinta brokolių sriuba

Šaltuoju sezonu ypač mėgstu trintas sriubas. Moliūgų ir brokolių sriubos - mano favoritės. Vien spalvos ko vertos! Šįsyk kviečiu pasigaminti pavasario žalumą menančią brokolių sriubą. Mums reikės: 1 Brokolio; 1 Didelės bulvės; 1 Nedidelės morkos; 1 Mažo svogūno; Saujelės saulėgrąžų; Saujelės sezamo sėklų; Druskos pagal skonį; Lauro lapelio Šios sriubos receptas be galo panašus į …

Vegetariškas čili troškinys su miško grybais

Rudenį norisi šilumos, tad visai nekeista, jog virtuvėje karaliauja sriubos ir troškiniai. Juk kas gali  sušildyti geriau nei čili troškinys? Tad jau dabar kviečiu pasigaminti skanų, sotų ir sveiką vegetarišką čili troškinį. Mums reikės: Stiklinės lęšių; 2 stiklinių šaldytų miško grybų; 1 nedidelės morkos; 1 nedidelio svogūno; 1 skardinės smulkintų pomidorų; 1 nedidelės morkos; 1 …

Trinta moliūgų sriuba

Metas trumpam atsikvėpti nuo saldėsių ir pasidalinti itin lengvu, sveiku bei mažai kalorijų turinčiu, trintos moliūgų sriubos receptu. Oras už lango nelepina: šalta, siaučia vėjai, niūru. Kodėl neišsivirus saulės lėkštėje? Mums reikės: 1kg moliūgo; 1 Vidutinio dydžio bulvės; 1 Nedidelės morkos; 1 Mažo svogūno; Saujelės moliūgų sėklų. Druskos pagal skonį; Nuvalytas ir supjaustytas daržoves beriam …