Pusryčių batonėliai

Atsibodo įprasti pusryčiai? Rytais neturite laiko virti košių? O gal tiesiog velniškai užsimanėte ko nors saldaus? Turiu sprendimą - sveiką ir greitai pagaminamą skanumyną - pusryčių batonėlius. Mums reikės: 1 puodelio avižinių dribsnių; 2 šaukštų saulėgrąžų; 2 šaukštų sezamo sėklų; 2 šaukštų graikinių (ar kitų) riešutų; Kupino šaukšto medaus. Sausoje keptuvėje paskrudinam avižinius dribsnius (kol …

Burokėlių-lęšių salotos

Šįsyk siūlau labai maistingas ir gardžias burokėlių-lęšių salotas. Sveika ir be galo skanu. Labai rekomenduoju! Mums reikės: 3 nedidelių burokėlių; 0.5 stiklinės lęšių; 1/4 persimono; 1 nedidelio rūgštaus/saldžiarūgščio obuolio; Saujos kepintų saulėgrąžų; Šaukšto moliūgų sėklų aliejaus; 2 Šaukštų citrinos sulčių; Arbatinio šaukštelio medaus; Druskos ir pipirų pagal skonį; Džiovintų/šviežių smulkintų mėtų. Pirmiausia, pasiruošiame produktus salotoms. …

Kokosiniai-avižiniai sausainiai

Sausainiai vos iš 4 ingredientų. Be miltų ir cukraus! Kaipmat išgaravo prie puodelio kavos. Privalot pabandyt 🙂 Mums reikės: 100g kokosų drožlių; Puodelio avižinių dribsnių; Saujos razinų; 2 kiaušinių. Į smulkintuvą beriame kokoso drožles ir smulkiname tol, kol jos malamos sudrėgsta. Tuomet pilame avižinius dribsnius ir dar keletą minučių pasmulkiname. Gautą birią masę beriam į …

Omletas keptuvėje be riebalų

Tęsiu improvizaciją omleto tema. Jau kepiau jį paprikoje, keksiukų formelėse. Šįsyk - keptuvėje. Sakysit -nieko naujo? Klystat - omletas keptuvėje yra be riebalų. Kokia paslaptis? Kepimo popierius 😉 panašu, kad šį omleto gaminimo būdą rinksiuos ne kartą. Pabandykit ir Jūs! Mums reikės: 2 kiaušinių; Kelių šakelių brokolių; Šlakelio sojų pieno (nebūtinai); Druskos pagal skonį; Kepimo …

Vištienos gabaliukų kepsneliai

Atsibodo įprasti vištienos kepsneliai?Paįvairinkite juos vištienos gabaliukų kepsneliais. Skanu, paprasta ir nekaloringa. Rekomenduoju 😉 Mums reikės: 1 vištienos krūtinėlės; 1 kiaušinio; 2 šaukštų krakmolo; Druskos ir pipirų pagal skonį. Supjaustome vištieną nedideliais kubeliais, beriame prieskonius ir krakmolą, mušam kiaušinį ir viską išmaišom. Kepimo popieriumi išklotoje skardoje šaukštu formuojame gautos masės blynelius. Kepame 200 laipsnių temperatūroje …

Omletas su brokoliais

Koks puikus atradimas silikoninės keksiukų formelės, pasitarnaujančios ne tik keksiukams, bet ir kitiems patiekalams! Pavyzdžiui - omletui su brokoliais. Mums reikės: 2 silikoninių keksiukų formelių 2 nedidelių brokolio šakelių; 2 nedidelių kiaušinių; Druskos ir pipirų pagal skonį. Susmulkiname brokolį nedideliais gabalėliais ir lengvai apverdame, kol suminkštėja. Išplakame kiaušinį su prieskoniais ir apvirtais brokoliais. Kiaušinio plakinį …

Chia (ispaninio šalavijo) sėklų pudingas

Visai neseniai atradau chia sėklas. Tiesiog nuostabus dalykas! Jose ypač gausu maistingų  ir labai organizmui reikalingų medžiagų. O poveikis koks! Išbandykite chia sėklų pudingą ir tikrai suprasite apie ką aš kalbu 🙂 Mums reikės: 2-3 arbatinių šaukštelių chia sėklų; 150 g natūralaus jogurto; keleto šaukštų šaldytų/šviežių mėlynių; trečdalio nedidelio banano; sėklų, riešutų, džiovintų vaizių pagal …

Sumuštinis su avokadu

Sveika mityba ir sumuštinis - du nesuderinami dalykai? Nebūtinai. Siūlau Jums sumuštinį su avokadu. Be galo skanu ir paprasta. Mums reikės: Avokado; Pomidoro; Juodos duonos; Mėgstamų  kepintų sėklų (sezamų, saulėgrąžų, moliūgų); Druskos pagal skonį. Skrudintuvėje arba orkaitėje paskrudiname juodos duonos riekes, ant viršaus dedame sutrintą arba riekelėmis pjaustytą avokadą (čia jau kaip Jums skaniau), pomidoro …

Paprikų skonio skrudinti avinžirniai

Norite maitintis sveikiau, tačiau nežinote kuo pakeisti nesveikus užkandžius (bulvių traškučius, riešutus kevaluose ir t.t.)? Siūlau puikią alternatyvą - baltyminį užkandį, paprikų skonio skrudintus avinžirnius. Jie - tarpinis variantas tarp bulvių traškučių ir riešutų. Netikit? Pamėginkit! Mums reikės: stiklinės mirkytų avinžirnių; arbatinio šaukštelio mėgstamo aliejaus (naudojau aliejų nuo saulėje džiovintų pomidorų); arbatinio šaukštelio druskos; dviejų …

Traškūs kopūstų maltinukai orkaitėje

Šaldytuve užsiliko kopūsto, tad sumaniau iškepti kopūstų maltinukus. Keista, bet net skeptiškai kopūstų maltinukų atžvilgiu nusiteikę valgytojai, maloniai buvo nustebinti. Traškumas, švelnumas ir mocarela šių maltinukų paslaptis. Pabandykit! 3 dideliems maltinukams reikės: 1/8 kopūsto; Pusės nedidelės morkos; 1 kiaušinio; 5 šaukštų manų kruopų; 3 griežinėlių mocarelos; (nebūtinai) Druskos, pipirų ir baziliko pagal skonį. Plonai, šiaudeliais …